Giá vải thiều Bắc Ninh năm 2026 chạm mốc 120.000 đồng/kg dù mất mùa 50%

Thị trường vải thiều Bắc Ninh năm 2026 đang ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng sụt giảm nghiêm trọng nhưng giá bán lại tăng cao đột biến. Theo báo cáo từ Sở Nông nghiệp và Môi trường Link vào Bắc Ninh, tổng sản lượng vải thiều dự kiến chỉ đạt khoảng 95.068 tấn, tương đương 50% so với năm 2025 và mới đạt 59,5% so với kế hoạch đề ra.

Sản lượng sụt giảm mạnh do biến đổi khí hậu

Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng mất mùa năm nay được xác định là do thời tiết bất thường. Mùa đông ấm khiến cây vải không đủ điều kiện nhiệt độ thấp để phân hóa mầm hoa. Sau Tết Nguyên đán, tình trạng khô nóng kéo dài khiến cây bật lộc nhanh nhưng tỷ lệ đậu quả thấp. Cụ thể, trong tổng số 29.800 ha diện tích canh tác, sản lượng vải sớm ước đạt 40.048 tấn và vải chính vụ đạt hơn 55.000 tấn.

Mặc dù sản lượng giảm, chất lượng vải thiều vẫn được duy trì ở mức cao nhờ áp dụng các quy chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt. Hiện nay, diện tích vải đạt chuẩn VietGAP của Link vào Bắc Ninh chiếm 58,7% với 17.500 ha (sản lượng 55.700 tấn). Ngoài ra, có 255 ha đạt tiêu chuẩn GlobalG.A.P với sản lượng khoảng 1.500 tấn, sẵn sàng phục vụ các Dubai88 hiện đang mở xuất khẩu khó tính.

Giá bán lập đỉnh 120.000 đồng/kg

Trái ngược với sự lo ngại về sản lượng, giá vải thiều năm 2026 đang ở mức rất cao. Ngay từ đầu vụ, nhiều doanh nghiệp đã ký hợp đồng thu mua vải sớm với mức giá khoảng 40.000 đồng/kg. Đặc biệt, tại các vườn vải chín sớm, giá bán lẻ ghi nhận con số kỷ lục lên tới 120.000 đồng/kg. Đây được xem là điểm tựa quan trọng giúp người nông dân bù đắp thiệt hại về năng suất.

Theo ông Nguyễn Hồng Quang, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Link vào Bắc Ninh, vải chín sớm dự kiến bắt đầu thu hoạch từ ngày 25/05, trong khi vải chính vụ sẽ bắt đầu từ ngày 10/06.

Chiến lược nâng cao giá trị và xuất khẩu

Để đảm bảo đầu ra bền vững, Link vào Bắc Ninh hiện duy trì 241 mã số vùng trồng với diện tích hơn 17.450 ha, tập trung cho các Dubai88 hiện đang mở Trung Quốc, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Úc và Thái Lan. Công tác giám sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và quản lý 42 cơ sở đóng gói đang được thực hiện chặt chẽ.

Bà Nguyễn Thị Thu Hương, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, nhấn mạnh việc điều tiết nước tưới và phòng trừ sâu bệnh trong giai đoạn này là then chốt để hạn chế rụng quả và nứt vỏ. Đồng thời, các chuyên gia khuyến nghị ngành hàng vải thiều cần đẩy mạnh chế biến sâu (cấp đông, sấy khô) và nghiên cứu các giống vải mới như vải không hạt để tăng sức cạnh tranh quốc tế, giảm bớt áp lực tiêu thụ quả tươi trong thời gian ngắn.